?

Log in

No account? Create an account

Возврат, похоже, поздно оформлять...
Ах! :)
big_grey
чек1.jpg

чек2.jpg

Сделал грибочки в выходные - мировой закусон за 10 минут, аж щеку прикусил!
Кино и немцы
big_grey



Как мариновать шампиньоны


ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г шампиньонов
120 мл подсолнечного масла
3 зубчика чеснока
10 горошин черного перца
2 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
4 лавровых листочка
60 мл уксуса 6 %


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Грибы тщательно вымой. Крупные разрежь пополам.
Приготовь маринад: смешай в кастрюльке уксус, подсолнечное масло, сахар, соль, перец горошком и лавровый лист.
Выложи в маринад грибы, добавь пропущенный через пресс чеснок и поставь кастрюлю на огонь. После закипания вари 5 минут.
Сними с огня, переложи грибы в банку, залей маринадом. Дождавшись остывания, помести банку с грибами в холодильник. Спустя 4 часа вкуснющая закуска готова!


Да, кстати, в рецепте ошибки нет: эти грибы готовятся без добавления воды, так как своей жидкости отдают достаточно.
Очень вкусно получается!

Петру Мамонову вчера стукнуло 68 лет!
Тяжко мне
big_grey
"Остров" мой любимый фильм.
Только с годами мне все труднее и труднее его смотреть сухими глазами...