Сергей (big_grey) wrote,
Сергей
big_grey

Омлет с семгой

Сегодня впервые попробовал приготовить и отведать омлета из 2-х яиц со слабосоленой семгой, зеленым луком и сыром.
Оказалось очень вкусно!

[Рецепт]
Хорошо взбить яйца вилкой. Добавить молоко, еще раз взбить. Приправить чуть-чуть солью и молотым перцем.
Разогреть сковороду со сливочным маслом на среднем огне. Вылить яично-молочную смесь.
Когда омлет схватится, разложить сверху ломтики семги на одну сторону и осторожно накрыть другой, сложив омлет пополам.
Выложить готовый омлет на подогретую тарелку и украсить свежей зеленью и тертым сыром.
Tags: Авторское, вкуснотища, давно пора
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments